为推进我省高等学校大学英语教学改革，激励青年教师积极投身教学，不断改进教学方法，建设优质教学资源共享体系，提高英语教师教学水平和能力，进一步提升大学英语教学水平，吉林省教育厅高教处与吉林省大学外语教学研究会将联合组织第七届“外教社杯”吉林省第十二届普通高等学校外语教学大赛，2016年5月20日经专家对上交的84名参赛教师的教学光盘进行评审，应用外国语学院公共英语教研室主任郭东梅获得高职高专组特等奖。
近年来，应用外国语学院师资队伍建设取得了可喜成绩，分别在2007年、2010年、2012年和2014年由青年教师张默、马雅琳、宋杨和丁蕾参加比赛，并连续荣获了吉林省大学英语青年教师讲课大赛高职高专组一等奖，本次郭冬梅主任荣获特等奖再次展现了应用外国语学院师资队伍的综合实力，体现了学院对英语学科建设和学生综合素质的高度重视，也督促所有外语教师在教学过程中要更注重教学能力的培养，稳步提高教学水平。
